射水市のベルギーワッフルがおいしいパティスリー「Bonne Nouvelle （ボンヌ・ヌーベル）」

駐車場は狭く、お店の前は軽四なら１台止まれますが、その他は道を突き当たった所（小学校の手前）に止めてください。だそうですよ～
（細い路地なので路駐はやめましょ～ね）

お店の中に先客がいると外で待たないといけないくらい店内は狭いです

（畳1畳もないくらいなので、2人も入るといっぱい）

店主の方はひとり、こじんまりとやってらっしゃる印象です

店頭販売してるのは土、日のみになってます

・水、木、金は注文販売日
・月、火は定休日

ややこしい（笑）


とにかくですねぇお店で買うときは土、日です

予約をしておけば水、木、金でも買えるのかな？

お店の中は人が２人も入ればぎゅうぎゅうで、目の前にはすぐケーキのショーケース（笑）

ケーキの種類は１０数種類くらいなので多くはありません

なのでごっそり買われたらなくなるわ（泣


タイミングが悪いとケーキ類が全然ないことも・・・

とにかくワッフルがすごくおいしかったんです！（笑）


ワッフルは外はサクッと、中はモチっとしてて甘いです

その甘さがちょっと甘いかな？というくらいなんだけど、食べてるとなぜかちょうどいい（笑）


そのワッフルですが、家で食べる時は温めなおすとまたこれが絶妙なのです～～～


ええと・・・

ちょっとめんどくさいんだけど（笑）
この通りに温めたほうがおいしいです

そうすると外はカリッと、中はモチっとした食感のワッフルになります～～～

ワッフルだけじゃなくケーキもおいしい

もちろんワッフルだけでなく、ケーキもめちゃくちゃ美味しいです

ケーキ類もこれまたおいしいのですが、お昼過ぎに行くと商品があまりないこともあるの・・・（泣

このケーキは中にキャラメルぽい味があったり、オレンジみたいな味があったりと、なかなか複雑な味でした（笑）


あまり甘すぎないアップルパイ的なやつですね
（あいかわらず名前がわかりません

わりと素朴な感じの味だけど甘すぎないのでおいしかったです

何度も買いに行きたくなるケーキ

おいしいので何度か買いに行かせてもらってます

これなんか、芸術的な形でうっとり

営業日が少ないのでなかなか買えないけどすごくおいしいのでとってもおすすめなんですよ～

ただ、あんまり有名になると私が買えなくなるので・・・

できればひっそりと営業を続けていただければうれしい～い～い～

「ボンヌ・ヌーベル」の情報

住所　射水市小島６４２－６
TEL　０７６６－５４－５６６８
時間　土、日（店頭販売日）１０：３０～１８：００
　　　水、木、金（予約販売日）１０：００～１８：００
休み　月、火曜日
P　　あり

公式　HP　Instagram