富山市南砺市にある「萱笑」はいつも待ち時間が発生する人気の蕎麦屋さんです
今まで何度かお店に行ってるのですが、そのたびにかなり待ち時間があり、何度か諦めたことがあります
そんな大人気の蕎麦屋さんなので絶対に食べたいと思ってる人は予約してから行くのがおすすめですよ～
福光「萱笑（かやしょう）」
蕎麦屋さんの名前ってなんでこんなに難しいんでしょうか？(笑)
私はお店の名前の漢字が「かやしょう」だなんて読めませんでしたよ？
私のオツムが賢くないという報告をしつつ(笑)
（え？てか、読める人いるの？逆にいるの？？？）
場所は福光町の街の中、商店街通りとでも言うのでしょうか？
いい古民家風の和風の建物が萱笑です
駐車場
商店街にあるので専用駐車場はありませんでしたが、福光会館駐車場に止めれるみたいです
駐車料金もかかりませんでしたよ
この日も予約をせずに行ったので待ち時間がありましたが、ウェイティングリストに名前を書いてしばらく散策して戻ってくるとちょうど呼ばれるところでした
古民家風のステキな作り
お店の中もステキです～
お昼のランチ時間に行くといつもこの待合にはたくさんの人が待っておられます！
営業時間内でもあまり遅い時間に行くとその日の分の蕎麦が終わってしまい食べられないので気をつけてくださいね
私たちも少し遅い時間に行ったのですが、そのあと何組かで蕎麦は売り切れになってました
（営業時間内でも蕎麦がなくなれば売り切れです）
和の雰囲気で落ち着きますよね
メニュー
萱笑さんは、そば粉や野菜、肉などできるだけ地元産のものを使用するようにしてるみたいです
単品の蕎麦やデザートもある～
お子様そばセットもあるので子供連れで行くのもうれしくなりますよね
蕎麦と天ぷら食べてみました
そして天ぷらの海老は頭もついて大きい！
これはテンション上がります
どれもサクッとした軽い歯ごたえで蕎麦とも合いますーーー！
最後の蕎麦湯もとてもおいしかったです
「萱笑」は予約必須のお蕎麦屋さんでした
今回は予約しなくても運よく入れましたが、今まで何度も満席で諦めてるので遠くから訪問する場合は絶対に予約がおすすめです
家族みんなで食べに行きたいね～
食材にもこだわったお食事は食べてみる価値ありますよ～
「萱笑（かやしょう）」の情報
※2021年7月時のもの。変更してるかは各自お確かめくださいね
住所 南砺市福光６７７１
TEL ０７６３－５２－５０３３
時間 11：30～15：00（LO14：30）
17：00～21：30（LO21：00）
休み 火曜日、毎月1回月曜日
P 近隣にあり
公式 HP
待ち時間やランチの後にぜひ食べたいご当地ジェラート♪
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